花別検索：レンゲ(ゲンゲ)

昔から、れんげ草は田んぼの緑肥にするために多く栽培されてきました。

これはレンゲ農法ともよばれ、秋にレンゲの種をまき、冬に育て、春に咲いたレンゲを肥料として利用する環境に優しい自然農法なんです。

主な産地は、九州地方や岐阜県等の西日本、採蜜時期は4月から5月。

豊富で上質な蜜源としてだけでなく春の訪れを知らせてくれる花として、日本人には非常に馴染みのある植物でした。

ただ、化学肥料が広まったことで、徐々にレンゲの栽培量は減少、それに伴い採蜜量も貴重なものになってきています。

そのため、れんげ蜂蜜の平均相場は、他の蜂蜜より高めで、今後もその傾向は続くと予想されます。

一方、元々のレンゲ原産国でもある中国に蜜源を求める動きもみられており、豊富な蜜源・大規模な採蜜のおかげで、かなり低価格のレンゲ蜂蜜が販売されるようになってきています。

他の国では、レンゲの栽培に適さないこともあり、海外産のレンゲ蜂蜜は、今のところ中国産のみの販売。

中国産というと、何かと悪いイメージがつきものですが、日本基準の安全・品質管理を行っているお店もあります。
そういうところのハチミツであればそれほど心配する必要はありませんよ。

皮肉にも、今や珍しいハチミツとなってしまったレンゲ蜂蜜。
国産に限って言えば、販売されるとかなり早い期間で売り切れしてしまう人気蜂蜜なんです。

また、ご自分で召し上がるほかに、ギフト用に選ぶ方も増えてらっしゃいます。
毎年、父の日や母の日といった記念日が近づくと、贈り物ランキングの上位に食い込んでくる人気商品ですよ♪