国産でも油断は禁物！非加熱で栄養豊富な純粋蜂蜜を選ぼう
＜当ページには広告[PR]が含まれています＞
“国産”がついていると、何かと安心になりがちですが、そのハチミツに栄養があるかどうかは別。
採蜜時に、45℃以上の熱を加えられると、どんどん栄養価は低くなっていくんです。
何故、熱を加える必要があるかは、簡単にいうとメーカー側が生産コストを抑えたいため。 (※興味のある方は、蜂蜜豆知識をご覧ください。)
ここでは、非加熱の国産蜂蜜のみをピックアップしていますが、もし他で国産蜂蜜をお選びになる際には、非加熱がどうかも必ずCHECKすることをオススメします。
もし、非加熱なのかどうか分かりにくいお店の場合は、ちょっとだけ注意が必要かも...。
よくあるのが、商品写真や説明がすっごいキレイにできているけど、肝心の、非加熱かどうかがどこを探しても見つからないお店。
まあ、それでも国産なんで、国産蜂蜜として販売することができます。
買う側にしたら、安心で栄養もあるんだろうなぁと思っちゃいますよねぇ...。
また、味に関してですが、主に人気なのが百花蜂蜜。
特徴としては、いろんな花の味が混じりあって、甘み・コクがギュッと凝縮しているところ。どちらかというと、濃い蜂蜜がお好きな方におすすめ。
もし、スッキリした味がお好みの場合は、単花蜂蜜のアカシアかレンゲが好評を得ています♪
非加熱厳選！安心の国産はちみつランキング TOP5
1位 かの蜂 百花蜂蜜
|
価格：3.294円(1kg) |
このハチミツの特徴をCHECK！ 完熟蜂蜜・100％天然・非加熱の国産百花蜂蜜。百花蜂蜜にありがちなクセがなく、上品な甘さが特徴。この品質の蜂蜜をこの価格で買えるのは、蜂蜜一筋50年以上携わってきた鹿野養蜂園ならでは。楽天・Yahoo！でも常に高い人気を誇るハチミツ専門店です。 |
2位 かの蜂 九州レンゲ蜂蜜
|
価格：4.140円(1kg) |
このハチミツの特徴をCHECK！ 同じく「かの蜂」のレンゲ蜂蜜。九州産のレンゲで採蜜量が少ない貴重なハチミツ。できるだけクセがなく、さっぱりした味がお好みの方にはオススメの蜂蜜。 |
3位 真室川養蜂 純粋蜂蜜 アカシア
|
価格：7.992円(1.2kg) |
このハチミツの特徴をCHECK！ 山形県で行う定置養蜂で採蜜したアカシア蜂蜜。人が関わらない100％天然の国産蜂蜜で、残留農薬や微生物検査もしっかり行われています。非常に純度が高く、糖度が80％と82％から選ぶことができます。他に、フルーティーな山藤の蜂蜜も人気♪ |
4位 かの蜂 みかん蜂蜜
|
価格：4.600円(1kg) |
このハチミツの特徴をCHECK！ 名水が湧く福岡県飛形山のみかん畑で採蜜。ほどよい柑橘系の風味が特徴で、一度食べると、どハマりしてしまう方続出。 |
5位 ふくみつ 選べる国産蜂蜜2kgセット
|
価格：7.560円(1kg×2本) |
このハチミツの特徴をCHECK！ 早春・春・晩春・初夏・夏・秋といった季節ごとに採蜜された百花蜂蜜(各1kg)から2本選べるセット。 |
国産蜂蜜では圧倒的な人気！非加熱にこだわった「かの蜂」
国産はちみつを販売しているお店の中でも、特に人気なのが福岡県で養蜂を営む「かの蜂」。
自分の足で現地に行き自分の手で採蜜し自分の舌で厳選した国産蜂蜜を提供、完熟した蜂蜜は一切加工(加熱・精製)することなく生きたものをお届けしています。
また、お手頃価格も人気の要因で、非加熱蜂蜜にも関わらずこうした価格で買えるお店はなかなかありません。
当サイトのランキングで紹介した蜂蜜の他にも、種類の違う国産蜂蜜が多く販売されているので、興味のある方は一度ご覧ください。
